こんにちは！
 
神戸三宮のスープとジェラートのお店「Ricciod’oroリッチョドーロ」です。
 
オープン３ヶ月を目前に控え、リッチョドーロも少しずつですがいろんな方に認識されつつあるようです。
 
食物アレルギーを持つお客様に喜んでいただくことは、日々本当に嬉しく感じております。
 
その中で、改めてお伝えしておきたいことを今回のブログに書かせていただこうと思います。
 
当店は、「アレルギー表示義務、推奨合わせて27品目」を不使用としていますが、
 
これはすべてのアレルギーに対応しているわけではありません。
 
アーモンドミルクやココナッツクリーム、ピーナッツ以外のナッツ類(アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ)
 
は使用して製造しております。
 
(＊例えばピスタチオはウルシ科のナッツになります。
 
カシューナッツのアレルギーをお持ちの方には強いアレルギー反応が出る場合があります。
 
ナッツのアレルギーをお持ちの方は慎重にお選びいただくことなどをお声掛けさせていただいております。)
 
アレルギー物質の感受性は個々によって大きな差があり、非常にデリケートなものと存じます。
 
アレルギーをお持ちのお客様には、当店におきましても慎重にお選びいただきますようお願い申し上げます。
 
材料や製造に少しでもご不明な点がございましたら、お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
 
皆様のご来店をお待ちしております。
 
※当店では27品目のアレルギー食品を一切使用しておりません。
 
ちなみに27品目とは、卵、乳、落花生、えび、かに、小麦、そば、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、 牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチンのことです。
 
すべての食品アレルギーに対応しているわけではありませんので、ご注意ください。
 
当店の商品は、アレルギー特定原材料を使用せず、店舗内で製造しておりますが、アレルギーの症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。
 
初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。