こんにちは！
 
神戸三宮のスープとジェラートのお店「Ricciod’oroリッチョドーロ」です。
 
今週も張り切ってオープンしています！
 
さてリッチョドーロの代表メニュー！ジェラートは今、10種類をご用意しております。
 
今までも小出しにはフレーバーのご紹介をしておりましたが、
 
今日は改めてその味の説明や完成までのプロセスをご紹介したいと思います★
 
まずは定番！「ピスタチオ」
 
サイト内のメニュー表や、店内のポップにも書いているのですが、
 
このピスタチオのタイトルは「奇跡！」。
 
「牛乳・生クリームを使わない」というコンセプトのもと、
 
このピスタチオのコクと味わいを出せたのはまさに奇跡といえるでしょう！！(オーナー談)笑
 
特にジェラートの生まれた国、イタリアではピスタチオは定番のフレーバーなので、
 
味の審査が厳しいのは当然、納得のいくクオリティに仕上がるまで何度も試作を繰り返しました。
 
その結果、牛乳を使わずとも濃厚な味と芳醇なナッツの香り、後味にもピスタチオの余韻が楽しめる、
 
とっても贅沢な仕上がりで完成させることができました。
 
どれにしようか迷われた場合は、まずこのピスタチオを試してみてはいかがでしょうか。
 
次回はどのフレーバーを紹介しようかな。
 
皆様のご来店をお待ちしております。
 
 
＊ピスタチオはウルシ科のナッツになります。カシューナッツのアレルギーをお持ちの方には強いアレルギー反応が出る場合があります。ナッツのアレルギーをお持ちの方は慎重にお選びください。
 
※当店では27品目のアレルギー食品を一切使用しておりません。
 
ちなみに27品目とは、卵、乳、落花生、えび、かに、小麦、そば、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、 牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチンのことです。
 
すべての食品アレルギーに対応しているわけではありませんので、ご注意ください。
 
当店の商品は、アレルギー特定原材料を使用せず、店舗内で製造しておりますが、アレルギーの症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。
 
初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。