2017.04.06
こんにちは!
神戸三宮のスープとジェラートのお店「Ricciod’oroリッチョドーロ」です。
今日はリッチョドーロのお店についてのお話です。
リッチョドーロは、日本が現在指定する27品目のアレルゲン食品不使用というコンセプトのお店です。
詳しくはHP内の「ストーリー」や「当店について」などをご覧ください。
お店を始めてまだ間もないですが、様々なお客様にご来店いただいたり、お問い合わせを頂いております。
実際に食物アレルギーに悩んでおられる方や食物アレルギーのお子様を持つお母さん、そのご家族、ご友人、
自身にアレルギーはないけど、周りに食物アレルギーの人がいるので紹介したい、といってくっださる方、
またその話を聞いて実際にご来店いただいたりと、人と人とのつながりを実際に肌で感じ、
そのパワーと凄さに驚き、本当に嬉しく思います。
私たちにできることはまだまだ小さいことかもしれませんが、
一つ一つの行動が、次へのステップにつながると信じて、
お店を続けていきたいです!
今日はちょっと熱く語ってしましました、、、笑
気持ちは熱めの意気込みでやっておりますが、お店の雰囲気はとてもほんわりした感じです。
どんな方でも気軽に立ち寄れるお店でありたいと思っています。
みなさまのご来店をお待ちして居ります。
※当店では27品目のアレルギー食品を一切使用しておりません。
ちなみに27品目とは、卵、乳、落花生、えび、かに、小麦、そば、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、 牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチンのことです。
すべての食品アレルギーに対応しているわけではありませんので、ご注意ください。
また当店の商品は、アレルギー特定原材料を使用せず、店舗内で製造しておりますが、アレルギーの症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。
初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。
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