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リッチョドーロ

神戸市三宮にあるスープとジェラートのおいしいお店 | リッチョドーロ

2019.11.04

【ジェラートに関しての28品目不使用のお知らせ】

こんにちは!
 
神戸三宮のスープとジェラートのお店「Ricciod’oroリッチョドーロ」です。
 
先日お伝えさせていただきました
 
「消費者庁アレルゲン表示の表示推奨(特定原材料に準ずるもの)品目のアーモンドの追加について」
 
というお話の中で、「「ジェラートに関して」は、アーモンドも使用せずに製造できるように、レシピを改良していきます。」
 
とご案内させていただきました。
 
現行ではピスタチオのジェラートのみアーモンドミルクを使用しておりましたが、
 
この度、アーモンドミルクを使用しないピスタチオのレシピが完成致しました。
 
アーモンドミルクを使わずとも、より濃厚でコクのある仕上がりとなっております。
 
すでに店頭並びにオンラインショップで販売している全てのジェラートにおきましては、「アーモンド不使用」です。
 
但し、こちらも先日申し上げました通り「店頭で販売しているドリンクやスープに関しまして」は、
 
今後もアーモンドミルクを使用していく予定です。
 
ジェラートを製造している店内におきまして、アーモンドを使用しているということをご理解いただいた上で、
 
ご購入くださいますようお願い申し上げます。
 

 

※当店ではスープ・ドリンクに【アーモンドミルク】を使用しています。
ジェラートに関しましては、食物アレルギー特定原材料28品目、不使用です。
 
※食物アレルギー特定原材料28品目とは、卵、乳、落花生、えび、かに、小麦、そば、あわび、いか、
いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、 牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、
バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、アーモンドのことです。
 
すべての食品アレルギーに対応しているわけではありませんので、ご注意ください。
アレルギー症状の過敏な方、症状が重篤な方は特にご注意いただき、ご心配な場合はかかりつけの医師
へのご相談をお勧めいたします。
 
ラインアットの登録はこちらから!よろしくお願い致します。【お友達特典クーポンあり】→友だち追加
 

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リッチョドーロ【本店】
〒651-0085
神戸市中央区八幡通4-1-12
レジデンス芙蓉1階
店舗のご案内>
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078-891-8880
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営業時間:11:30〜18:00(LO17:30)
定休日:月曜日
【祝日の場合は営業、翌日に店休】

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