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リッチョドーロ

神戸市三宮にあるスープとジェラートのおいしいお店 | リッチョドーロ

2019.09.28

消費者庁アレルゲン表示の表示推奨(特定原材料に準ずるもの)品目のアーモンドの追加について

こんにちは!
 
神戸三宮のスープとジェラートのお店「Ricciod’oro リッチョドーロ 」です。
 
いつも当店をご利用いただいているお客様へのお知らせです。
 
消費者庁は、2019年9月19日「食品表示基準について」を一部改正する通知を発表しました。
 
食物アレルギー特定原材料の表示に関して「アーモンド」が「特定原材料に準ずるもの」(表示推
奨)に追加されました。 
(これにより、特定原材料(表示義務)7品目+特定原材料に準ずるもの(表示推奨)21品目となりました。
 
現在リッチョドーロでは、これまで表示対象外であった「アーモンド」を原材料とした商品を提供しております。(ピスタチオのジェラート、アーモンドミルクを使用したドリンクやスープ)
 
今回の改定を受けて、リッチョドーロでは、「ジェラートに関して」は、アーモンドも使用せずに製造できるように、レシピを改良していきます。
 
但し、「店頭で販売しているドリンクやスープに関しまして」は、今後もアーモンドミルクを使用していく予定です。
 
ジェラートを製造している店内におきまして、アーモンドを使用しているということをご理解いただいた上で、ご購入くださいますようお願い申し上げます。
 
ラインアットの登録はこちらから!よろしくお願い致します。【お友達特典クーポンあり】→友だち追加
 
※当店では27品目のアレルギー食品を一切使用しておりません。
 
ちなみに27品目とは、卵、乳、落花生、えび、かに、小麦、そば、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、 牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチンのことです。
 
すべての食品アレルギーに対応しているわけではありませんので、ご注意ください。
 
当店の商品は、アレルギー特定原材料を使用せず、店舗内で製造しておりますが、アレルギーの症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。
 

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Riccio d'oro

リッチョドーロ【本店】
〒651-0085
神戸市中央区八幡通4-1-12
レジデンス芙蓉1階
店舗のご案内>
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078-891-8880
078-891-8880
営業時間:11:30〜18:00(LO17:30)
定休日:月曜日
【祝日の場合は営業、翌日に店休】

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