2018.02.07
濃厚なココナツクリームベースに、エスプレッソの風味豊かなティラミスソースとふわふわの食感が楽しめるクッキー生地をトッピングし、贅沢な大人の味わいが楽しめる“リッチョならではのティラミス”を表現したジェラート(アイスクリーム)です。
ひと口食べた瞬間に、しっとりとしたクッキーの食感とホロ苦いエスプレッソの香りが、口の中にふわ〜と広がり、クリーミーなココナッツジェラート(アイスクリーム)の甘さと絶妙なハーモニーを演出します。
生クリームやチーズを使用せずとも、とっても濃厚な仕上がり★
とはいえ動物性脂肪分を使ってないので、後味は意外とさっぱりしています。たっぷりかかったココアパウダーとの相性も抜群!!
【原材料】
ココナッツミルク、ココナッツクリーム、ブドウ糖、グラニュー糖、メープルシュガー、米酢、レモン果汁、塩/乳化剤・安定剤(増粘多糖類)エスプレッソ、ココアパウダー
【クッキー】米粉、ひよこ豆粉、赤糖、ライスミルク、米油、ベーキングパウダー、酒類、香料
※当社ジェラート(アイスクリーム)の材料に含まれる乳化剤・安定剤は、食物アレルギー物質28品目を含まない植物由来のものを使用しております。
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